Neuer Sponsor für die EXA Icefighters: Heinrichsthaler Milchwerke GmbH

Neuer Sponsor für die EXA Icefighters: Heinrichsthaler Milchwerke GmbH

Die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH in Radeberg gehört zu den führenden deutschen Käseherstellern mit langer Tradition.
Das Unternehmen wurde 1880 als Meierei im idyllischen Heinrichsthal gegründet und stellte 1884 den ersten deutschen Camembert her. Als Radeberger Molkereigenossenschaft war das Unternehmen in der DDR der größte Produzent von Weich-, Schnitt- und Hartkäse.
Heute ist die Molkerei ein modernes, mittelständisches Unternehmen, das kontinuierlich in den Ausbau der Produktionsanlagen und der Erweiterung der Kapazitäten und Produktvielfalt investiert. Es baut auf den Erfahrungsschatz vieler Generationen und schöpft daraus Ideen für ein breites Sortiment an Heinrichsthaler Käsespezialitäten, die für beste Zutaten, traditionelle Herstellung und geschmackliche Vielfalt stehen.
Die Milch für den Heinrichsthaler Käse ist garantiert frisch. Die Milchbauern sind aus der unmittelbaren Region (Umkreis von max. 200 km). So sorgen kurze Wege dafür, dass die frische Milch sächsischer Kühe umgehend bei Heinrichsthaler zu dem verarbeitet werden kann, was den Käse ausmacht: frische Geschmackserlebnisse! Gleichzeitig werden damit nicht nur die einzelnen Bauern in der Region gestärkt, sondern viele begleitende Dienstleistungen unterstützt.
Der Heinrichsthaler Käse darf nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis sein, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. Daher ist es für Heinrichsthaler eine Selbstverständlichkeit, alle Unternehmens- und Produktionsprozesse durch unabhängige Institutionen prüfen zu lassen. Der Verarbeitungsbetrieb wird jährlich nach dem International Food Standard (IFS) mit dem sog. „Higher Level“ zertifiziert. Zudem wird die hohe Qualität der Produkte durch regelmäßige Auszeichnungen durch die DLG unter Beweis gestellt, sowohl für den Rohstoff als auch die fertigen Erzeugnisse. Die Heinrichsthaler Milchwerke – einst königlicher Hoflieferant des sächsischen Königshauses – mit ihrem hochwertigen und vielfältigen Käsesortiment stehen heute für Qualität, Tradition, Innovation und Moderne.

Wir heißen die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH herzlich willkommen im Kreis unserer Sponsoren und danken für das Engagement!